Biotechnologische Isolierung von Chitin

an der Schule: Berufliche Schule des Kreises NF in Niebüll

Projektinfos

Das Projekt "Biotechnologische Isolierung von Chitin aus Krabbenschalen" ist aus dem Projekt "Chemische Isolierung von Chitin aus Krabbenschalen" weiterentwickelt worden. An diesem Projekt arbeitet der 13. Jahrgang des Chemiegrundkurses des Beruflichen Gymnasiums. In den Jahren 2003 - 2006 wurde Chitin aus Krabbenschalen chemisch isoliert. In dieser Zeit hat sich eine Kooperation mit dem Seehof Laboratorium Büsum entwickelt und manifestiert. Der neusten Forschung folgend wird jetzt im zweiten Jahr nach dem biotechnologischen Ansatz gearbeitet. Dazu konnte die Schule die Danisco Group als Förderer gewinnen, deren Mitarbeiter "mirkobiellen Fragen" beantworten. Aktuell arbeitet der Kurs an der Entwicklung innovativer Produkte und der Verfahrensoptimierung.

Themenkreise

Berufliche Schule des Kreises NF in Niebüll
Uhlebüller Straße 15, 25899 Niebüll
Landkreis: Nordfriesland
Telefon: 04661-930-100
E-Mail: BS-Niebuell.Niebuell@schule.landsh.de
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